Ciasto bardzo czekoladowe

Witajcie :) 

Weekend należy rozpocząć z uśmiechem na ustach :) Co może pomóc ten uśmiech uzyskać? Kawałek pysznego ciasta czekoladowego. Ciasta, które trochę przypomina brownie, jest mocno czekoladowe, wilgotne i po prostu trudno się od niego uwolnić ;) Przepis na to szwedzkie ciasto znalazłyśmy u Kasi z Bake&Taste. Pamiętajcie tylko, że jeśli nie macie małej formy do pieczenia, ciasto mało wyrośnie, ale nadal będzie tak samo pyszne! Dodatkowo do jego przygotowania nie potrzebujecie żadnej maszyny, wystarczy miska i łyżka :)

Składniki:

130g masła

150g brązowego cukru

80g białego cukru

40g kakao

120g mąki

szczypta soli

pół łyżeczki ekstraktu z wanilii

3 jajka

Przygotowanie:

1. Masło rozpuść i lekko przestudź. Następnie wymieszaj z cukrem, najlepiej przy pomocy trzepaczki.

2. Do masy dodaj przesiane kakao, mąkę oraz sól. Całość wymieszaj dokładnie łyżką. Na koniec dodaj roztrzepane jajka i ekstrakt waniliowy i połącz z pozostałymi składnikami. 

3. Gotową masę przelej do formy na ciasto - my użyłyśmy tortownicy. Ciasto piecz 20 minut w 180°C. Gdy czekoladowy wypiek ostygnie posyp go cukrem pudrem.

Nasze oceny:

Basia: Idealna równowaga między słodyczą, a wytrawnością. Ciasto zasmakuje wszystkim miłośnikom brownie! Moja ocena: 9/10.

Julka: Takiego ciasta potrzebowałam na dobre rozpoczęcie weekendu. Jest pyszne, słodkie i mocno czekoladowe!:) Moja ocena: 10/10.